Суп с кокосовым молоком и грибами
Ингредиенты
Порции
3
- Лук-порей
- 1 шт.
- Лапша рамэн
- 100 г
- Грибы Шиитаке
- 100 г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Кокосовое молоко
- 200 мл
- MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 399.2 кКал
- Жиры
- 21.4 г
- Белки
- 9.0 г
- Углеводы
- 47.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Приготовить 1 литр MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Грибы промыть, нарезать соломкой. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками, лук-порей полукольцами.
Шаг 2
Лапшу отварить и промыть. В кипящий бульон добавить картофель, лук-порей и грибы. Довести до кипения, варить 10 минут. Затем добавить кокосовое молоко и лапшу, довести до кипения и варить еще 2 минуты.
Совет
Невероятно вкусный и необычный грибной суп легко разнообразит повседневное меню. Подавать с мелконарезанной зеленью.
