Перейти к основному содержанию
Суп
Азиатская кухня

Суп овощной с гречневой лапшой

30 мин
Средний
271 kcal
14 августа 2024
218
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
150 граммы Гречневая лапша
Гречневая лапша
1 Штука Болгарский перец
Болгарский перец
1/2 Штука Баклажан
Баклажан
1/2 Штука Кабачок
Кабачок
20 штуки Помидоры черри
Помидоры черри
1 Штука Морковь
Морковь
2 Столовые ложки Соевый соус
Соевый соус
Имбирь
Имбирь
1 столовая ложка Копченая паприка
Копченая паприка
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1.5 литры Вода
Вода
2 Столовые ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Инструкции

30 мин
Шаг 1

Морковь вымыть и очистить. Кабачок и баклажан нарезать кубиками.

Морковь вымыть и очистить. Кабачок и баклажан нарезать кубиками.
0 мин
Шаг 2

Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке и залить холодной водой. Морковь, помидоры черри, болгарский перец и имбирь нарезать.

Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке и залить холодной водой. Морковь, помидоры черри, болгарский перец и имбирь нарезать.
0 мин
Шаг 3

Разогреть на дне вока растительное масло и обжарить морковь и имбирь до полуготовности. Добавить кабачок, баклажан, болгарский перец, помидоры черри, паприку и MAGGI® Приправа Весенняя зелень, влить соевый соус и обжаривать на сильном огне ещё 7 минут.

Разогреть на дне вока растительное масло и обжарить морковь и имбирь до полуготовности. Добавить кабачок, баклажан, болгарский перец, помидоры черри, паприку и MAGGI® Приправа Весенняя зелень, влить соевый соус и обжаривать на сильном огне ещё 7 минут.
0 мин
Шаг 4

Влить в вок горячую воду и нагревать, постоянно помешивая, 7–8 минут. Жидкость должна только слегка покрывать овощи. Выложить лапшу в миску и залить кипящим супом.

Влить в вок горячую воду и нагревать, постоянно помешивая, 7–8 минут. Жидкость должна только слегка покрывать овощи. Выложить лапшу в миску и залить кипящим супом.
0 мин

Совет

Лапшу с овощами можно готовить в пост.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Свинина отбивная с цветной капустой и помидорами в духовке — пошагово с фото от Maggi.ru

Свинина отбивная с цветной капустой и помидорами в духовке

40 мин
Легкий
Солянка по принципу правильного питания — рецепт с фото от Maggi.ru

Солянка по принципу правильного питания

1ч 20 мин
Легкий
Отбивные с сыром и помидорами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Отбивные с сыром и помидорами

Легкий
Горбуша в фольге - простой пошаговый рецепт

Горбуша в фольге

35 мин
Легкий
Печенье курабье с ягодным вареньем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Печенье курабье с ягодным вареньем

35 мин
Легкий
Куриные грудки, жареные с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриные грудки, жареные с овощами

40 мин
Легкий