Перейти к основному содержанию
Суп
Азиатская кухня

Суп овощной с гречневой лапшой

30 мин
Средний
271 kcal
14 августа 2024
107
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
150 граммы Гречневая лапша
Гречневая лапша
1 Штука Болгарский перец
Болгарский перец
1/2 Штука Баклажан
Баклажан
1/2 Штука Кабачок
Кабачок
20 штуки Помидоры черри
Помидоры черри
1 Штука Морковь
Морковь
2 Столовые ложки Соевый соус
Соевый соус
Имбирь
Имбирь
1 столовая ложка Копченая паприка
Копченая паприка
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1.5 литры Вода
Вода
2 Столовые ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 43 г
энергии 271 kcal
Жиры 11.4 г
белка 9.1 г
Информация для одной порции

Инструкции

30 мин
Шаг 1

Морковь вымыть и очистить. Кабачок и баклажан нарезать кубиками.

Морковь вымыть и очистить. Кабачок и баклажан нарезать кубиками.
0 мин
Шаг 2

Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке и залить холодной водой. Морковь, помидоры черри, болгарский перец и имбирь нарезать.

Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке и залить холодной водой. Морковь, помидоры черри, болгарский перец и имбирь нарезать.
0 мин
Шаг 3

Разогреть на дне вока растительное масло и обжарить морковь и имбирь до полуготовности. Добавить кабачок, баклажан, болгарский перец, помидоры черри, паприку и MAGGI® Приправа Весенняя зелень, влить соевый соус и обжаривать на сильном огне ещё 7 минут.

Разогреть на дне вока растительное масло и обжарить морковь и имбирь до полуготовности. Добавить кабачок, баклажан, болгарский перец, помидоры черри, паприку и MAGGI® Приправа Весенняя зелень, влить соевый соус и обжаривать на сильном огне ещё 7 минут.
0 мин
Шаг 4

Влить в вок горячую воду и нагревать, постоянно помешивая, 7–8 минут. Жидкость должна только слегка покрывать овощи. Выложить лапшу в миску и залить кипящим супом.

Влить в вок горячую воду и нагревать, постоянно помешивая, 7–8 минут. Жидкость должна только слегка покрывать овощи. Выложить лапшу в миску и залить кипящим супом.
0 мин

Совет

Лапшу с овощами можно готовить в пост.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Щука с овощами в духовке - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Щука с овощами в духовке

1ч 20 мин
Легкий
Сельдь под шубой без яиц — рецепт с фото от Maggi.ru

Сельдь под шубой без яиц

Сложный
Карри из цветной капусты с картофелем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Карри из цветной капусты с картофелем

50 мин
Легкий
Курица по-мексикански с маслинами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица по-мексикански с маслинами

50 мин
Легкий
Заливной пирог из вишни - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Заливной пирог из вишни

50 мин
Легкий
Суп из тыквы с курицей — рецепт с фото от Maggi.ru

Суп из тыквы с курицей

1ч 10 мин
Легкий