Суп с фасолью на свиных ребрышках
Ингредиенты
Порции
4
- Свиные ребра
- 300 г
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Вода
- 1.5 л
- Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
- 400 г
- Морковь
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 365.4 кКал
- Жиры
- 9.7 г
- Белки
- 26.7 г
- Углеводы
- 43.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Хорошо промыть ребра, разрезать мясо и сложить в кастрюлю. Добавить воды, поставить варится. Когда закипит, убавить огонь.
Шаг 2
Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, положить нарезанный лук и обжаривать до прозрачности. Морковь помыть, очистить, натереть на треке и добавить к луку.
Шаг 3
Картофель помыть, очистить и нарезать небольшими кубиками, добавить к мясу. Варить 20 минут, после добавить лук с морковью.
Шаг 4
Открыть банку фасоли и добавить в суп, хорошо перемешать. Затем добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и варить еще 10 минут.
Совет
В этот суп подойдет любая консервированная фасоль. Также можно использовать обычную фасоль, но ее нужно замочить в холодной воде на 4 часа.
