Суп с чечевицей и фаршем
Ингредиенты
Порции
3
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сладкий перец
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Говяжий фарш
- 400 г
- Томатная паста
- 3 ст.л.
- Красная чечевица
- 100 г
- Вода
- 1 л
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 625.0 кКал
- Жиры
- 41.1 г
- Белки
- 29.5 г
- Углеводы
- 35.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Мы расскажем, как варить суп из чечевицы. Вначале нужно очистить лук, чеснок и перец, промыть и мелко нарезать.
Шаг 2
В кастрюле разогреть оливковое масло, добавить лук и обжарить до мягкости. Затем добавить чеснок и перец, жарить 5 минут, постоянно помешивая
Шаг 3
Далее к овощам выложить фарш и обжаривать 7 минут, затем добавить томатную пасту и все перемешать.
Шаг 4
К овощам и мясу добавить воды и довести до кипения. Затем добавить чечевицу и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ» и варить суп из красной чечевицы 15 минут.
Совет
Приготовление супа из чечевицы отнимет у вас всего полчаса, а полезное блюдо точно понравится вашим родным! Ароматный суп с красной чечевицей и фаршем получит более нежный вкус, если добавить к нему перед подачей ложку сметаны.
