Суп с белыми грибами и булгуром
Ингредиенты
Порции
4
- Сушеные грибы
- 2 г
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Булгур
- 100 г
- Зелень
- г
- MAGGI® Зажарка
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 247.7 кКал
- Жиры
- 1.4 г
- Белки
- 8.3 г
- Углеводы
- 55.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Сушеные грибы промыть, залить теплой водой и оставить на 40-60 минут. После отжать, залить свежей водой, довести до кипения и варить 10-15 минут.
Шаг 2
Картофель очистить и порезать брусочками.Добавить в грибной бульон.
Шаг 3
Добавить булгур и варить еще 10 минут.За 5 минут до готовности добавить зажарку.
Шаг 4
Готовый суп снять с огня и дать ему настояться. Подавать, посыпать мелко нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!
Совет
Суп с белыми грибами и булгуром – вкусный, сытный и очень ароматный!
