Суп-пюре со щавелем и шпинатом
Ингредиенты
Порции
4
- Щавель
- 150 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Шпинат
- 150 г
- Морковь
- 1 шт.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 2 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 73.2 кКал
- Жиры
- 0.4 г
- Белки
- 3.7 г
- Углеводы
- 14.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Лук и морковь нарезать. Слегка обжарить овощи на растительном масле.
Шаг 2
Добавить очищенный и нарезанный картофель. Влить воду (она должна лишь слегка покрывать овощи) и варить до готовности картофеля.
Шаг 3
Шпинат и щавель вымыть и нарезать. Добавить шпинат и щавель в кастрюлю.
Шаг 4
Добавить приправу по вкусуи варить 5 минут. Пробить суп блендером до однородности. Перед подачей густыми сливками нарисовать на супе паутинку или звезды.
Совет
При подаче попробуйте нарисовать на супе густыми сливками паутинку или звезды – он станет в разы аппетитнее!
