Суп-пюре с куриной печенью

Name: Суп-пюре с куриной печенью
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 литр Вода; 200 граммы Куриная печень; 1 Штука Лук репчатый; 1 Штука Картофель сырой кожура; 1 Штука Морковь; 4 Столовые ложки Сметана; 2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

40 мин

Легкий

264.8 kcal

14 августа 2024

108

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

1 литр Вода

Вода

200 граммы Куриная печень

Куриная печень

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 Штука Морковь

Морковь

4 Столовые ложки Сметана

Сметана

2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

40 мин

Шаг 1

Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде, разогретой с растительным маслом 2-3 минуты. Затем добавить нарезанную небольшими кусочками куриную печень, жарить на среднем огне еще 5-7 минут.

0 мин

Шаг 2

Всыпать 2 ст. л. муки и перемешать.

0 мин

Шаг 3

Приготовить 1 л МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ.

0 мин

Шаг 4

Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить в бульон и варить 5-7 минут.

0 мин

Шаг 5

Добавить в суп обжаренную овощную смесь с печенью, варить 5-7 минут и снять с огня. Измельчить блендером до однородной массы.