Перейти к основному содержанию
Суп-пюре с болгарским перцем и томатом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Русская кухня

Суп-пюре с болгарским перцем и томатом

1ч 30 мин
Легкий
158.9 kcal
14 августа 2024
69
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
3 штуки Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
3 штуки Помидоры
Помидоры
1 Штука Морковь
Морковь
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
4 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1.25 литры Овощной бульон
Овощной бульон
1 чайная ложка Зира
Зира
3 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 30 мин
Шаг 1

Репчатый лук мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке.

0 мин
Шаг 2

На дно кастрюли налить оливковое масло, выложить овощи, тушить 5 минут.

0 мин
Шаг 3

Перец и томаты освободить от кожицы, перец от семян и плодоножки. Натереть на мелкой терке, выложить в кастрюлю добавить 3 ст.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, 1 ч.л. зиры, перемешать, тушить 6 минут.

0 мин
Шаг 4

Залить содержимое кастрюли бульоном, варить 10 минут.

0 мин
Шаг 5

Снять кастрюлю с огня, пюрировать суп блендером. Поставить на огонь, довести по кипения.

0 мин

Совет

В суп можете добавить приправу зира, она раскроет вкус овощей, подарит незабываемый аромат.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Лазанья из кабачков и баклажан с соусом песто

40 мин
Легкий

Постные блины на воде с картофелем

35 мин
Легкий

Говядина бургиньон

2ч 10 мин
Средний

Классический пасхальный кулич на пшеничной муке с изюмом

3ч 20 мин
Средний

Кабачки с фаршем тушеные в сметане

Легкий

Гороховый суп с копчеными крылышками

Легкий