Суп-пюре из тыквы и моркови
Ингредиенты
Порции
4
- Морковь
- 4 шт.
- Тыква
- 1 кг
- Сливки 20%
- 100 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- MAGGI® Бульон домашний с курицей
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 190.9 кКал
- Жиры
- 5.5 г
- Белки
- 4.9 г
- Углеводы
- 34.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Овощи очистить, промыть и нарезать. В кастрюле разогреть сливочное масло, обжарить лук до мягкости. Затем выложить морковь и тыкву, тушить 2-4 минуты.
Шаг 2
В овощи добавить 1 л воды, довести до кипения и варить на слабом 15 минут. За 5 минут до готовности добавить MAGGI® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ.
Шаг 3
При помощи блендера измельчить суп до однородной массы, добавить сливки и подогреть.
Совет
Приготовьте стол солнечный суп-пюре, который обязательно понравится детям. При подаче добавьте гренки или очищенные тыквенные семечки.
