Суп-лакса с лососем
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 600 мл
- Филе лосося
- 400 г
- Рисовая лапша
- 100 г
- Сухое кокосовое молоко
- 50 г
- Сок лайма
- 2 ст.л.
- Соевый соус
- 1 ч.л.
- Красная паста карри
- 1 ч.л.
- Лимонная трава
- 1 ч.л.
- Базилик
- 0.5 ч.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 269.6 кКал
- Жиры
- 9.2 г
- Белки
- 21.8 г
- Углеводы
- 22.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Приготовить рисовую лапшу, как указано на упаковке.
Шаг 2
В кастрюлю с кипящей водой добавить МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ, сухое кокосовое молоко и пасту карри. Довести до кипения и помешивать до полного растворения кубика и кокосового молока.
Шаг 3
Добавить лимонную траву, уменьшить огонь и варить на медленном огне в течение 2-3 мин. Затем добавить нарезанное филе лосося и варить еще 5 мин.
Шаг 4
Разложить рисовую лапшу по порционным тарелкам. Вынуть лимонную траву из супа и соединить суп с соком лайма и соевым соусом, тщательно перемешать. Горячим бульоном залить рисовую лапшу и украсить листьями базилика.
Совет
Чтобы разнообразить вкус супа, добавьте морепродукты и чили перец.