Суп с яичной лапшой и свининой

Name: Суп с яичной лапшой и свининой
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 8
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: 500 граммы Лопаточная часть свинины; 450 граммы Шпинат; 250 граммы Яичная лапша; 1 Штука Лук репчатый; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 граммы Молотый перец; 2 граммы Соль; 2 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами

1ч

Легкий

328 kcal

14 августа 2024

290

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

500 граммы Лопаточная часть свинины

Лопаточная часть свинины

450 граммы Шпинат

Шпинат

250 граммы Яичная лапша

Яичная лапша

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 граммы Молотый перец

Молотый перец

2 граммы Соль

Соль

2 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами

MAGGI® Бульон с лесными грибами

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч

Шаг 1

Мясо нарезать тонкими полосками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Шпинат мелко порезать.

0 мин

Шаг 2

Обжарить мясо в разогретом масле 5 минут. Влить 1,5 л воды, добавить МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и довести до кипения. Убавить огонь и варить под крышкой 20 минут.

0 мин

Шаг 3

Добавить шпинат и лук, варить на медленном огне 10 минут. Положить в суп лапшу и варить еще 5 минут. Ароматный суп-лапша из свинины готов: осталось приправить солью и перцем, перемешать и разлить по тарелкам.

0 мин

Совет

Получится особенно вкусно, если обжарить свинину, 30 секунд протушить с ложкой соевого соуса и после этого добавить бульон. Мясной суп с лапшой и картошкой выходит очень ароматным благодаря предварительной обжарке мяса.