Как приготовить блюдо - Суп с яичной лапшой и свининой?

Name: Суп с яичной лапшой и свининой
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: 500 г Лопаточная часть свинины; 450 г Шпинат; 250 г Яичная лапша; 1 шт. Лук репчатый; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 2 г Молотый перец; 2 г Соль; 2 кубика MAGGI® Бульон с лесными грибами

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Суп с яичной лапшой и свининой

1ч

Легкий

328.0 кКал

14 июля 2025

1391

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Лопаточная часть свинины: 500 г
Шпинат: 450 г
Яичная лапша: 250 г
Лук репчатый: 1 шт.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Молотый перец: 2 г
Соль: 2 г
MAGGI® Бульон с лесными грибами: 2 кубика

MAGGI® Бульон с лесными грибами

В грибном кубике MAGGI® прекрасно сбалансированы грибной вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй.
Благодаря кубику MAGGI® Ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего грибного бульона!

• 100% натуральные овощи, зелень и специи

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Мясо нарезать тонкими полосками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Шпинат мелко порезать.

Шаг 2

Обжарить мясо в разогретом масле 5 минут. Влить 1,5 л воды, добавить МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и довести до кипения. Убавить огонь и варить под крышкой 20 минут.

Шаг 3

Добавить шпинат и лук, варить на медленном огне 10 минут. Положить в суп лапшу и варить еще 5 минут. Ароматный суп-лапша из свинины готов: осталось приправить солью и перцем, перемешать и разлить по тарелкам.

Совет

Получится особенно вкусно, если обжарить свинину, 30 секунд протушить с ложкой соевого соуса и после этого добавить бульон. Мясной суп с лапшой и картошкой выходит очень ароматным благодаря предварительной обжарке мяса.