Перейти к основному содержанию
Суп из говяжьего рубца с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Польская кухня

Суп из говяжьего рубца с овощами

Легкий
211.8 kcal
10 июля 2024
527
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
300 граммы Сельдерей
Сельдерей
2 штуки Лук-порей
Лук-порей
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 чайная ложка Имбирь
Имбирь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1.5 литры Вода
Вода
500 граммы Говяжий рубец
Говяжий рубец
1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Шаги приготовления

Шаг 1

Рубец хорошо промыть, залить водой. Довести до кипения, варить на медленном огне 3 часа. Затем остудить и нарезать небольшими кусочками.

0 мин
Шаг 2

Чеснок, лук и имбирь очистить, мелко нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло, обжаривать лук, чеснок и имбирь 3 минуты.

0 мин
Шаг 3

Сельдерей и лук-порей промыть, нарезать и обжарить вместе с луком 5-7 минут. Далее добавить воду, MAGGI® БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, довести до кипения и варить 10 минут.

0 мин

Совет

Отличным дополнением к этому блюду станет мелко нарезанная редиска, которая придаст блюду более насыщенный вкус. Для яркости вкуса можно добавить MAGGI® Бульон c говядиной на косточке.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Золотистые картофельные дольки для сытного гарнира

45 мин
Легкий

Салат столичный

Легкий

Сёмга запечённая под сливочно-сырным соусом

30 мин
Легкий

Наггетсы куриные с соусом тартар

30 мин
Легкий

Свекольник на кефире со свежей свеклой

1ч 15 мин
Легкий

Гороховый суп с картофелем на курином бульоне

1ч 10 мин
Легкий