Суп харчо с шампиньонами и перловкой вегетарианский
Ингредиенты
Порции
8
- Вода
- 2 л
- Грибы, белые, сырые
- 400 г
- Перловая крупа
- 0.5 ст.
- Грецкие орехи
- г
- Зелень
- г
- MAGGI® Заправка для харчо
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 73.1 кКал
- Жиры
- 0.7 г
- Белки
- 3.0 г
- Углеводы
- 14.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Тщательно промыть перловую крупу и сварить.
Шаг 2
Грибы сварить и процедить бульон.
Шаг 3
Измельчить орехи. Довести бульон до кипения, добавить MAGGI® Заправка для харчо, перловку, грибы и орехи, готовить ещё 5–7 минут.
Шаг 4
Разлить суп по тарелкам, посыпать измельчёнными орехами и мелко нарезанной свежей зеленью.
Совет
К этому супу рекомендуем подать хрустящий горячий лаваш.
