Суп харчо с пшеном простой
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 2 л
- Индейка
- 400 г
- Пшено
- 0.5 ст.
- Грецкие орехи
- г
- Кинза
- г
- Мацони
- г
- MAGGI® Заправка для харчо
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 185.2 кКал
- Жиры
- 4.9 г
- Белки
- 16.6 г
- Углеводы
- 17.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Нарезать индейку.
Шаг 2
Залить индейку водой и сварить бульон. Вынуть мясо, бульон процедить через частое сито. Измельчить орехи.
Шаг 3
Нарезать индейку на мелкие кусочки. Довести бульон до кипения, положить пшено и варить 10-15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, индейку и орехи и варить 5-7 минут до полной готовности.
Шаг 4
Свежую кинзу порвать руками. Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью. Отдельно можно подать мацони.
Совет
Пшено следует очень тщательно промыть, несколько раз меняя воду.
