Суп харчо с нутом ароматный
Ингредиенты
Порции
6
2 литры Вода
Вода
400 граммы Говядина на косточке
Говядина на косточке
1 стакан Нут сушеный
Нут сушеный
0.5 стакан Круглый рис
Круглый рис
Грецкие орехи
Грецкие орехи
Зелень
Зелень
1 пакетик MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо
| углеводы | 41.2 г |
| энергии | 376.8 kcal |
| Жиры | 12 г |
| белка | 24.8 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Перебрать и промыть нут, сварить.
0 мин
Шаг 2
Сварить говяжий бульон, процедить через частое сито. Вынуть и остудить мясо. Слить жидкость из кастрюли с нутом.
0 мин
Шаг 3
Мелко порубить грецкие орехи. Мясо нарезать небольшими кубиками. Довести бульон до кипения, всыпать рис и варить на среднем огне 10-15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, мясо, нут и орехи и готовить еще 5-7 минут.
0 мин
Шаг 4
Разлить суп по тарелкам и посыпать мелко нарезанной свежей зеленью.
0 мин
Совет
Замочите нут на 3-6 часов, залейте свежей водой и варите до готовности. Это можно делать заранее и хранить нут в холодильнике.
