Суп харчо с куриными сердечками и машем горский
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 2 л
- Куриные сердечки
- 400 г
- Круглый рис
- 0.5 ст.
- Маш
- 1 ст.
- Грецкие орехи
- г
- Зелень
- г
- Сметана
- порций
- Энергетическая ценность
- 400.8 кКал
- Жиры
- 7.1 г
- Белки
- 27.5 г
- Углеводы
- 57.1 г
- Пищевые волокна
- 11.1 г
- Натрий
- 66.2 мг
- Насыщенные жиры
- 2.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Маш вымыть, залить водой и поставить вариться.
Шаг 2
Сердечки вымыть и очистить. Сварить бульон и процедить через частое сито.
Шаг 3
Мелко порубить грецкие орехи. Довести бульон до кипения, всыпать рис и подготовленный маш и варить на среднем огне 10-15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, сердечки и орехи и готовить еще 5-7 минут.
Шаг 4
Разлить суп по тарелкам, посыпать измельченными орехами и мелко нарезанной свежей зеленью. Отдельно можно подать сметану.
Совет
Для полной аутентичности к супу вместо сметаны можно подать густое мацони.
