Суп харчо с курицей и говядиной сборный
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 2 л
- Говядина на косточке
- 100 г
- Куриная грудка
- 200 г
- Круглый рис
- 0.5 ст.
- Грецкие орехи
- г
- Зелень
- г
- Сметана
- г
- MAGGI® Заправка для харчо
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 289.8 кКал
- Жиры
- 9.0 г
- Белки
- 19.1 г
- Углеводы
- 30.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Нарезать куриную грудку ломтиками.
Шаг 2
Говядину вымыть, залить водой и сварить бульон. За 15 минут до готовности бульона положить в кастрюлю куриную грудку. Вынуть и остудить мясо, бульон процедить. Нарезать мясо небольшими кусочками. Довести бульон до кипения, положить рис и варить 10-15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, курицу и мясо, перемешать и варить 5 минут, постоянно помешивая.
Шаг 3
Измельчить грецкие орехи. Разлить суп по тарелкам, посыпать орехами и мелко нарезанной свежей зеленью. Отдельно можно подать сметану.
Совет
Вместо сметаны можно добавить в суп по столовой ложке мацони или густого натурального йогурта.
