Суп харчо с курицей домашний
Ингредиенты
Порции
6
2 литры Вода
Вода
400 граммы Курица
Курица
1 стакан Нут сушеный
Нут сушеный
0.5 стакан Круглый рис
Круглый рис
Грецкие орехи
Грецкие орехи
Зелень
Зелень
1 пакетик MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо
| углеводы | 41.3 г |
| энергии | 365.5 kcal |
| Жиры | 12.5 г |
| белка | 20.7 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Перебрать нут, залить водой и отварить до готовности. Курицу вымыть и разобрать на крупные куски.
Шаг 2
Сварить куриный бульон, процедить через частое сито. Вынуть мясо, остудить и отделить от костей. Слить жидкость из кастрюли с нутом.
Шаг 3
Мелко порубить грецкие орехи. Нарезать мясо небольшими кубиками. Довести бульон до кипения, всыпать рис и варить на среднем огне 10-15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, курицу, нут и орехи и готовить еще 5-7 минут.
Шаг 4
Разлить суп по тарелкам и посыпать измельченными орехами и мелко нарезанной свежей зеленью.
Совет
Варите куриный бульон на самом слабом огне, не допуская бурного кипения, иначе бульон станет мутным.
