Суп харчо с индейкой, маслинами и луком-пореем черноморский
Ингредиенты
Порции
1
- Вода
- 2 л
- Филе индейки без кожи
- 400 г
- Круглый рис
- 0.5 ст.
- Лук-порей
- 1 шт.
- Маслины
- 10 шт.
- Грецкие орехи
- г
- Зелень
- г
- Сметана
- г
- MAGGI® Заправка для харчо
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 1231.5 кКал
- Жиры
- 16.4 г
- Белки
- 104.9 г
- Углеводы
- 159.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Вымыть индейку и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Залить индейку водой и сварить бульон. Вынуть и остудить мясо, бульон процедить. Измельчить орехи. Лук-порей нарезать тонкими кольцами. Маслины нарезать колечками.
Шаг 3
Довести бульон до кипения, положить рис и варить 10–15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, индейку, маслины и лук-порей, перемешать и варить 5 минут.
Шаг 4
Разлить суп по тарелкам, посыпать орехами и мелко нарезанной свежей зеленью. Отдельно можно подать сметану.
Совет
В бульон можно положить маслины или оливки, чёрные или зелёные — по вашему выбору.
