Суп харчо с гусем
Ингредиенты
Порции
1
- Вода
- 2 л
- Гусь
- 300 г
- Круглый рис
- 0.5 ст.
- Грецкие орехи
- г
- Укроп
- г
- Сметана
- г
- MAGGI® Заправка для харчо
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 1698.0 кКал
- Жиры
- 104.5 г
- Белки
- 57.8 г
- Углеводы
- 121.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Филе гуся вымыть и нарезать мелкими кубиками. Измельчить грецкие орехи.
Шаг 2
Залить гуся водой и сварить бульон. Вынуть и остудить мясо. Бульон процедить через частое сито.
Шаг 3
Довести бульон до кипения, положить рис и варить 10–15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо и гуся, варить ещё 5–7 минут до полной готовности.
Шаг 4
Разлить суп по тарелкам, посыпать мелко нарезанным укропом и измельчёнными грецкими орехами. Отдельно можно подать сметану или другой кисломолочный продукт.
Совет
Вы можете сначала сварить насыщенный бульон на костях от гусиной тушки, а затем уже варить суп по рецепту.
