Суп грибной по-польски
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Оливковое масло
- г
- Картофель, сырой, кожура
- 6 шт.
- Грибы
- 300 г
- Сметана
- 300 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1 ст.л.
- MAGGI® Зажарка
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 312.3 кКал
- Жиры
- 11.8 г
- Белки
- 12.4 г
- Углеводы
- 40.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Грибы и картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. В 1 л кипящей воды положить картофель, варить на медленном огне 20 минут.
Шаг 2
На разогретом оливковом масле обжарить грибы, добавить MAGGI® ЗАЖАРКУ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ, сметану, муку и перемешать. Затем добавить 50 мл воды и тушить под крышкой 5-7 минут.
Шаг 3
К картофелю выложить грибную зажарку и варить на медленном 10 минут.
Совет
В сезон свежих грибов этот суп - настоящее лакомство. Подавать с измельченной зеленью и сметаной. Продукт MAGGI® ЗАЖАРКА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ содержит смесь из лука, моркови и специй, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.
