Суп гречневый
Ингредиенты
Порций
3
2 литры Овощной бульон
Овощной бульон
100 граммы Гречневая крупа
Гречневая крупа
250 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
3 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
Зелень
Зелень
1 Штука MAGGI® Зажарка
MAGGI® Зажарка
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 51 г |
энергии | 255.8 kcal |
Жиры | 2.7 г |
белка | 9.3 г |
Информация для одной порции
Инструкции
30 min
Шаг 1
Картофель нарезать кубиками или брусочками. Овощной бульон довести до кипения и добавить в него картофель.
![Картофель нарезать кубиками или брусочками. Овощной бульон довести до кипения и добавить в него картофель. Картофель нарезать кубиками или брусочками. Овощной бульон довести до кипения и добавить в него картофель.](/sites/default/files/srh_recipes/fa41958f0f42a9e34c93cca0837c91bc.jpg)
0 мин
Шаг 2
Довести до кипения и минут через 5 добавить гречку.
![Довести до кипения и минут через 5 добавить гречку. Довести до кипения и минут через 5 добавить гречку.](/sites/default/files/srh_recipes/0ea380c77122218bbac9c8eaebb133f1.jpg)
0 мин
Шаг 3
Добавить зажарку. Варить до готовности картофеля и гречки.
![Добавить зажарку. Варить до готовности картофеля и гречки. Добавить зажарку. Варить до готовности картофеля и гречки.](/sites/default/files/srh_recipes/6e65ca72876decc35d6053fb4288428b.jpg)
0 мин
Шаг 4
В готовый суп добавить пропущенный через пресс чеснок. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
![В готовый суп добавить пропущенный через пресс чеснок. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита! В готовый суп добавить пропущенный через пресс чеснок. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!](/sites/default/files/srh_recipes/d48e20d277f0e54550a4c7ce68613708.jpg)
0 мин
Совет
Чтобы постный гречневый суп получился по-настоящему вкусным, нужно придерживаться двух правил. Во-первых, варить его на овощном бульоне, а во-вторых, обязательно прокалить гречневую крупу на сухой сковороде – так она, а вместе с ней и суп, будет ароматнее. Также с гречкой можно приготовить аппетитный <a href="/recipe/kurinyy-gulyash-s-grechkoy"> куриный гуляш </a>.
Комментарии