Согревающий суп чаудер
Ингредиенты
Порции
4
- Вода
- 1 л
- Кукуруза консервированная
- 400 г
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Плавленый сыр
- 100 г
- Сливки 10%
- 0.5 ст.
- Несоленое масло
- 20 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 253.1 кКал
- Жиры
- 13.9 г
- Белки
- 8.0 г
- Углеводы
- 27.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Лук очистить и мелко нарезать. Разогреть в кастрюле сливочное масло и обжарить измельченный лук до золотистого цвета.
Шаг 2
Приготовить 1 л. MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Влить его в кастрюлю с луком. Довести до кипения.
Шаг 3
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Опустить в кипящий бульон. Добавить консервированную кукурузу.
Шаг 4
Измельченный плавленый сыр добавить в суп и растворить, помешивая.
Шаг 5
Влить сливки, дать супу закипеть и снять с огня. Подавать крем-суп чаудер с кукурузой горячим.
Совет
Сырный суп чаудер — нежное сливочное «первое», с которым справится даже начинающий кулинар. Добавьте в кукурузный чаудер копченую куриную грудку: она придаст пикантный вкус и аромат, а блюдо станет сытнее.
