Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Солянка с оливками, колбасой и сосисками

1ч 20 мин
Легкий
361.9 kcal
14 августа 2024
79
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1 литр Вода
Вода
200 граммы Сосиски
Сосиски
150 граммы Колбаса
Колбаса
8 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Морковь
Морковь
5 граммы Корень сельдерея
Корень сельдерея
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1/2 Штука Болгарский перец
Болгарский перец
200 граммы Соленые огурцы
Соленые огурцы
100 граммы Оливки
Оливки
200 граммы Копченая курица
Копченая курица
1/2 чайная ложка Хмели-сунели
Хмели-сунели
2 штуки Лавровый лист
Лавровый лист

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, налейте воду в большую кастрюлю и поставьте на огонь.

Подготовьте ингредиенты, налейте воду в большую кастрюлю и поставьте на огонь.
0 мин
Шаг 2

В это время подготовьте овощи: измельчите лук, натрите морковь на крупной терке, очистите и нарежьте картофель произвольными кусочками, сладкий перец нарежьте кубиками. Когда вода закипит, добавьте в неё лук. Доведите до кипения и добавьте картофель, морковь, измельченный корень сельдерея и перец.

В это время подготовьте овощи: измельчите лук, натрите морковь на крупной терке, очистите и нарежьте картофель произвольными кусочками, сладкий перец нарежьте кубиками. Когда вода закипит, добавьте в неё лук. Доведите до кипения и добавьте картофель, морк
0 мин
Шаг 3

Нарежьте сосиски кружочками, колбасу и курицу - кубиками. Оливки и огурцы нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в кастрюлю томатную пасту и нарезанное мясо, когда картофель станет мягким.

Нарежьте сосиски кружочками, колбасу и курицу - кубиками. Оливки и огурцы нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в кастрюлю томатную пасту и нарезанное мясо, когда картофель станет мягким.
0 мин
Шаг 4

Доведите до кипения и добавьте оливки, хмели-сунели и огурцы. Перемешайте и варите 10-15 минут под закрытой крышкой.

Доведите до кипения и добавьте оливки, хмели-сунели и огурцы. Перемешайте и варите 10-15 минут под закрытой крышкой.
0 мин
Шаг 5

Измельчите укроп и добавьте в кастрюлю вместе с лавровым листом. Прогрейте ещё 3-5 минут на слабом огне под закрытой крышкой.

Измельчите укроп и добавьте в кастрюлю вместе с лавровым листом. Прогрейте ещё 3-5 минут на слабом огне под закрытой крышкой.
0 мин

Совет

Это насыщенное блюдо порадует любителей плотно пообедать или поужинать. По желанию, количество и виды мяса можно изменить и по вкусу использовать свиную шейку или копченую колбасу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Сдобный пирог с вишней — рецепт с фото от Maggi.ru

Сдобный пирог с вишней

Легкий
Закусочный салат с грибами и фасолью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Закусочный салат с грибами и фасолью

40 мин
Легкий
Рыба на пару по-ямайски, подробное приготовление с фото

Рыба на пару по-ямайски

35 мин
Легкий
Плов с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Плов с курицей

30 мин
Легкий
Салат из нута и жареных овощей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из нута и жареных овощей

40 мин
Легкий
Освежающий салат с авокадо, апельсином и мятой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Освежающий салат с авокадо, апельсином и мятой

30 мин
Легкий