Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Солянка постная сытная с нутом и фасолью

Средний

Ингредиенты

Порций 8
150 граммы Болгарский перец
Болгарский перец
100 граммы Помидоры
Помидоры
100 граммы Нут консервированный
Нут консервированный
100 граммы Красная фасоль консервированная
Красная фасоль консервированная
20 граммы Копченая паприка
Копченая паприка
50 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
50 граммы Каперсы
Каперсы
50 граммы Маслины
Маслины
300 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
50 граммы Сельдерей
Сельдерей
25 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
10 граммы Укроп
Укроп
10 граммы Петрушка
Петрушка
50 граммы Лимон
Лимон
1 пакетик MAGGI® Заправка для солянки
MAGGI® Заправка для солянки

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 16.7 г
энергии 122.1 kcal
Жиры 5 г
белка 4.1 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук полукольцами. Картофель нарезать небольшими брусочками. Корень сельдерея нарезать соломкой. Болгарский перец, помидоры и нарезать кубиком. Нут и фасоль консервированные, слить от лишней жидкости и промыть. Зелень измельчить. Лимон нарезать тонкими колечками, при желании можно очистить от кожуры. Маслины нарезать колечками.

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук полукольцами. Картофель нарезать небольшими брусочками. Корень сельдерея нарезать соломкой. Болгарский перец, помидоры и нарезать кубиком. Нут и фасоль консервированные, слить от лишней жидкости и промыть. Зелень
0 мин
Шаг 2

Обжарить лук, сельдерей, на сковороде с небольшим количеством растительного масла, постоянно помешивая. Заложить и отварить до полуготовности в кипящем бульоне картофель. Соединить в кастрюле все овощи и варить при слабом кипении, до готовности периодически помешивая.

Обжарить лук, сельдерей, на сковороде с небольшим количеством растительного масла, постоянно помешивая. Заложить и отварить до полуготовности в кипящем бульоне картофель. Соединить в кастрюле все овощи и варить при слабом кипении, до готовности периодичес
0 мин
Шаг 3

За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для солянки, каперсы, маслины, нарезанную зелень, добавить копченую паприку. Довести до полной готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса.

За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для солянки, каперсы, маслины, нарезанную зелень, добавить копченую паприку. Довести до полной готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса.
0 мин
Шаг 4

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью, по желанию.

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью, по желанию.
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
Отправить