Солянка из капусты с яйцом
Ингредиенты
Порции
4
- Капуста белокочанная
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Укроп
- 30 г
- Несоленое масло
- 8 г
- Энергетическая ценность
- 96.8 кКал
- Жиры
- 3.7 г
- Белки
- 3.9 г
- Углеводы
- 10.0 г
- Пищевые волокна
- 4.2 г
- Натрий
- 53.9 мг
- Кальций
- 121.2 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 678.3 мг
- Насыщенные жиры
- 1.6 г
- Добавленный сахар
- 9.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Помыть и порезать соломкой капусту
Шаг 2
Нагретую сковороду смазать маслом. Выложить капусту. Жарить, пока капуста не станет мягкой, постоянно помешивая.
Шаг 3
Взбить яйцо. Посолить капусту и влить яйцо тонкой струйкой. Перемешать. Тушить на медленном огне до готовности, по необходимости добавив кипяченой воды. При подаче украсить укропом.
