Как приготовить блюдо - Солянка быстрая с колбасой и помидорами черри?

Name: Солянка быстрая с колбасой и помидорами черри
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 г Полукопченая колбаса; 100 г Копченая колбаса; 250 г Колбаса вареная; 150 г Помидоры черри; 100 г Болгарский перец; 50 г Лук репчатый; 100 г Сметана; 50 г Сельдерей; 20 г Масло подсолнечное; 10 г Укроп; 10 г Петрушка; 1 пак. MAGGI® Заправка для солянки

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Солянка быстрая с колбасой и помидорами черри

30 мин

Средний

331.7 кКал

11 июля 2025

888

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Полукопченая колбаса: 200 г
Копченая колбаса: 100 г
Колбаса вареная: 250 г
Помидоры черри: 150 г
Болгарский перец: 100 г
Лук репчатый: 50 г
Картофель, сырой, кожура: 600 г
Сметана: 100 г
Сельдерей: 50 г
Масло подсолнечное: 20 г
Укроп: 10 г
Петрушка: 10 г
MAGGI® Заправка для солянки: 1 пак.

MAGGI® Заправка для солянки

MAGGI® Заправка для солянки приготовлена из ароматной томатной пасты, маринованных огурчиков, натуральных овощей и душистых специй. Заправка для солянки готовится из летнего урожая спелых овощей Юга России. Щадящая пастеризация помогает сохранить вкус и питательность овощей.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук полукольцами. Картофель нарезать небольшими брусочками. Корень сельдерея нарезать соломкой. Колбасу нарезать соломкой, вареную колбасу нарезать кубиком. Зелень измельчить. Помидоры черри не нарезать, вырезать место крепления плодоножки. Болгарский перец нарезать соломкой.

Шаг 2

Обжарить лук, сельдерей на сковороде с небольшим количеством растительного масла, постоянно помешивая. Заложить и отварить до полуготовности в кипящей воде картофель. Соединить в кастрюле все овощи, и варить, при слабом кипении до готовности периодически помешивая.

Шаг 3

За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для солянки, нарезанную зелень, всю колбасу, помидоры. Довести до полной готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса.

Шаг 4

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной по желанию. Украсить тонким колечком лимона по желанию.

Совет

Иногда у нас мало времени на первые блюда. Вот рецепт, в котором вкус сочетается с быстротой приготовления. Результат сытный, вкусный, ароматный и аппетитный – то что надо.Залог быстрого приготовления – уже готовая заправка, и отсутствие варки бульона. Бульон мы компенсируем готовыми колбасами трех видов.