Сочные хот-доги с тефтелями в духовке, запеченные под сыром
Ингредиенты
| углеводы | 44.4 г |
| энергии | 569.1 kcal |
| Жиры | 23 г |
| белка | 44.1 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Смешать фарш, яйцо, муку, соль и молотый перец по вкусу. Отдельно натереть сыр на средней или крупной терке. Разогреть духовку до 190 °C.
Шаг 2
Сформировать из мясной массы небольшие тефтели. Выложить в антипригарную жаростойкую форму и запекать 20 минут.
Шаг 3
Влить поверх тефтелек приправленный томатный соус, вернуть форму в духовку и запекать еще 5 минут (если соус очень густой, предварительно развести его небольшим количеством горячей воды).
Шаг 4
Булочки выложить в форму для запекания или на противень, соблюдая интервал. Запекать 3-5 минут или до золотистого цвета. Выложить в каждую булочку по нескольку тефтель и полить томатным соусом.
Шаг 5
Посыпать хот-доги сыром и отправить в духовку на 5 минут или до момента, пока не расплавится сыр.
Шаг 6
Высыпать в кружки содержимое пакетиков MAGGI® ГОРЯЧАЯ КРУЖКА® куриная с сухариками. Влить в каждую по 200 мл кипятка, тщательно перемешать и оставить на 1-2 минуты. Подавать хот-доги с супом.
Совет
Если привычные хот-доги с сосисками кажутся вам скучными и тривиальными, попробуйте взглянуть на блюдо по-новому, приготовив американские хот-доги с тефтелями и сыром. Сочные куриные тефтели в сочетании с томатным соусом, мягкими булочками, запеченным сыром и чашкой горячего супа создают неповторимую гармонию вкусов и текстур, которая приятно вас удивит.
Лучше всего для этого рецепта подойдут такие сыры, как моцарелла для пиццы, пармезан и гауда. При подаче украсьте хот-доги свежим базиликом.
