Сочные хот-доги с тефтелями в духовке, запеченные под сыром
Ингредиенты
- Куриный фарш
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Твердый сыр
- 120 г
- Томатный соус
- 480 мл
- Булочка для хот-дога
- 4 шт.
- Вода
- 800 мл
- Энергетическая ценность
- 569.1 кКал
- Жиры
- 23.0 г
- Белки
- 44.1 г
- Углеводы
- 44.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Смешать фарш, яйцо, муку, соль и молотый перец по вкусу. Отдельно натереть сыр на средней или крупной терке. Разогреть духовку до 190 °C.
Шаг 2
Сформировать из мясной массы небольшие тефтели. Выложить в антипригарную жаростойкую форму и запекать 20 минут.
Шаг 3
Влить поверх тефтелек приправленный томатный соус, вернуть форму в духовку и запекать еще 5 минут (если соус очень густой, предварительно развести его небольшим количеством горячей воды).
Шаг 4
Булочки выложить в форму для запекания или на противень, соблюдая интервал. Запекать 3-5 минут или до золотистого цвета. Выложить в каждую булочку по нескольку тефтель и полить томатным соусом.
Шаг 5
Посыпать хот-доги сыром и отправить в духовку на 5 минут или до момента, пока не расплавится сыр.
Шаг 6
Высыпать в кружки содержимое пакетиков MAGGI® ГОРЯЧАЯ КРУЖКА® куриная с сухариками. Влить в каждую по 200 мл кипятка, тщательно перемешать и оставить на 1-2 минуты. Подавать хот-доги с супом.