Слоеный салат с курицей и грибами
Ингредиенты
Порции
4
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 300 г
- Грибы
- 200 г
- Отварные яйца
- 4 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сыр
- 100 г
- Майонез
- 100 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 20 г
- Масло подсолнечное
- 1 ч.л.
- Морковь
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 488.7 кКал
- Жиры
- 35.9 г
- Белки
- 32.0 г
- Углеводы
- 8.7 г
- Пищевые волокна
- 2.0 г
- Холестерин
- 308.8 мг
- Вода
- 211.4 г
- Натрий
- 434.1 мг
- Магний
- 40.0 мг
- Кальций
- 223.9 мг
- Железо
- 1.5 мг
- Калий
- 691.0 мг
- Фолиевая кислота
- 65.9 мкг
- Витамин С
- 4.2 мг
- Витамин А
- 445.5 IU
- Витамин Д
- 1.6 IU
- Витамин Е
- 2.7 мг
- Насыщенные жиры
- 10.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Морковь с луком обжарить до золотистого оттенка. Грибы обжарить отдельно в масле.
Шаг 2
Куриное филе отварить, измельчить и выложить на дно салатницы. Сверху промазать майонезом. Яйца натереть на крупной терке и выложить следующим слоем, следом разложить морковь с луком и промазать майонезом.
Шаг 3
Положить грибы и посыпать тертым сыром поверх салата. Украсить измельченной зеленью.
Совет
Подайте слоеный салат с курицей и грибами в высокой прозрачной посуде, чтобы показать каждый отдельный слой. Сверху украсьте блюдо зеленью, орешками или черносливом.
