Щука с картофелем в духовке
Ингредиенты
Порции
6
- Щука
- 1 кг
- Картофель, сырой, кожура
- 600 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Лимон
- 1 шт.
- Подсолнечное масло
- 2 ст.л.
- Соль
- 1 ч.л.
- Карри
- 1 ч.л.
- Укроп
- 0.5 пуч.
- Энергетическая ценность
- 262.1 кКал
- Жиры
- 6.4 г
- Белки
- 35.2 г
- Углеводы
- 15.7 г
- Пищевые волокна
- 3.5 г
- Холестерин
- 65.0 мг
- Вода
- 244.4 г
- Натрий
- 724.6 мг
- Магний
- 80.8 мг
- Кальций
- 143.9 мг
- Железо
- 4.7 мг
- Калий
- 922.7 мг
- Фолиевая кислота
- 52.7 мкг
- Витамин С
- 31.0 мг
- Витамин А
- 51.3 IU
- Витамин Д
- 4.2 IU
- Витамин Е
- 2.7 мг
- Насыщенные жиры
- 0.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 20 мин
Шаг 1
Чтобы вкусно приготовить щуку с картофелем, подготовьте продукты. Рыбу помыть и очистить. Лук нарезать и перемешать с солью и карри.
Шаг 2
Щуку смазать лимонным соком, лук положить внутрь для сочности мяса.
Шаг 3
Картофель очистить и нарезать кусочками, перемешать с маслом.
Шаг 4
В форме для запекания ровным слоем разложить картофель, сверху на него выложить рыбу и смазать маслом, посыпать укропом.
Шаг 5
Запекать щуку с картошкой в духовке 50 минут при 180 градусах до готовности.
Совет
Рыба и картофель — традиционное для нас сочетание, а когда это щука с картофелем, запеченная в духовке, то праздник дня. Для вкусного и быстрого приготовления щуки с картофелем следуйте нашему пошаговому рецепту. Пикантность и нежность во вкусе во время приготовления щуки с картофелем придадут специи и ваша изобретательность. Такое блюдо станет фаворитом за семейным столом.
