Щи южные с кабачками, баклажанами, помидорами и копченостями

Name: Щи южные с кабачками, баклажанами, помидорами и копченостями
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 граммы Капуста белокочанная; 100 граммы Картофель сырой кожура; 100 граммы Кабачок; 100 граммы Баклажан; 2 Столовые ложки Томатная паста; 100 граммы Помидоры; 80 граммы Бекон; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 10 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

40 мин

Легкий

117.9 kcal

24 мая 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

200 граммы Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

100 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

100 граммы Кабачок

Кабачок

100 граммы Баклажан

Баклажан

2 Столовые ложки Томатная паста

Томатная паста

100 граммы Помидоры

Помидоры

80 граммы Бекон

Бекон

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить овощи, почистить и помыть. Капусту нарезать соломкой. Картофель - брусочками. С бекона срезать шкурку, нарезать соломкой. Кабачок, баклажан и помидоры нарезаем кубиками.

Шаг 2

Обжарить бекон, помидоры, кабачок и баклажан на сковороде с небольшим количеством растительного масла, постоянно помешивая. Сварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде капусту и картофель. Соединить в кастрюле все овощи и бекон. За пять минут до готовности добавить MAGGI® Приправа 10 овощей, томатную пасту и мелко нарезанную зелень.

Шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью по желанию.

Совет

Все продукты для этого блюда всегда доступны, и если чего-то нет дома, то это всегда есть в ближайшем магазине. Обжарим овощи и быстро сварим вкусные щи! А если вы не любите бекон, замените его на любую другую копченость.