Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Щи с клецками

Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Курица
Курица
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
500 граммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
100 граммы Стручковая фасоль
Стручковая фасоль
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
7 штуки Перец душистый
Перец душистый
100 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка Томатная паста
Томатная паста
3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 22.1 г
энергии 402 kcal
Жиры 21.8 г
белка 27.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

120 min
Шаг 1

Приготовить тесто для клецек: яйцо смешать со сливочным маслом и мукой. Добавить 50 мл воды и тщательно перемешать - до получения вязкого теста.

0 мин
Шаг 2

Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Стручковую фасоль промыть.

0 мин
Шаг 3

Мясо хорошо промыть, нарезать на порционные кусочки, залить 2,5 л воды, добавить лавровый лист. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.

0 мин
Шаг 4

Выложить картофель и фасоль, варить на среднем огне 8-10 минут. Далее выложить капусту и варить еще 10 минут.

0 мин
Шаг 5

Добавить MAGGI® Приправа 10 овощей, томатную пасту и душистый перец. При помощи ложки выложить клецки, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

0 мин

Совет

Для приготовления клецок воду можно заменить на бульон. А перед добавлением их в суп смачивайте ложку в холодной воде, чтобы не прилипало тесто. Предлагаем также оценить оригинальный <a href="/recipe/sup-s-futbolnymi-kleckami"> суп с футбольными клёцками
</a>.

Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ ЩЕЙ содержит все знакомые ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, паста из спелых томатов, чеснок, корень пастернака, ароматные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Сочная курица с ананасами в кисло-сладком соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сочная курица с ананасами в кисло-сладком соусе

35 мин
Легкий
Куриный салат с виноградом и сыром фета, пошаговый рецепт с фото

Куриный салат с виноградом и сыром фета

20 мин
Легкий
Помидоры фаршированные с сыром фета - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Помидоры фаршированные с сыром фета

30 мин
Легкий
Воздушные творожные булочки - пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru

Творожные булочки

30 мин
Легкий
Салат из тушки кальмара - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из тушки кальмара

25 мин
Легкий
Пряный суп харчо в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Пряный суп харчо в мультиварке

Легкий