Шашлык в собственном соку с луком
Ингредиенты
Порции
6
- Свиная шея
- 3 кг
- Лук репчатый
- 2 кг
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- MAGGI® Приправа для гриля и шашлыка из мяса
- 3 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 1068.8 кКал
- Жиры
- 62.3 г
- Белки
- 90.9 г
- Углеводы
- 31.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте свинину вдоль волокон на кусочки размером 4-5 см.
Шаг 3
Нарежьте лук полукольцами, добавьте к мясу.
Шаг 4
Посолите и поперчите, добавьте MAGGI® Приправа для гриля и шашлыка из мяса и тщательно отожмите руками мясо с луком. Оставьте на 1 час в теплом месте.
Шаг 5
Когда мясо замаринуется, насадите его на шампуры.
Шаг 6
Готовьте на среднем жаре 20-30 минут, периодически переворачивая.
Совет
Этот маринад подчеркнёт натуральный вкус мяса, а приправа Магги добавит пикантности. Такой вариант отлично подойдёт для приготовления мяса для большой компании.
