Салат "венеция" с ананасом и курицей
Ингредиенты
Порции
3
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 350 г
- Ананас
- 150 г
- Салат
- 70 г
- Гранат
- 1 ст.л.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Лимонный сок
- 0.5 ст.л.
- Мед
- 0.5 ч.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 234.4 кКал
- Жиры
- 8.2 г
- Белки
- 27.2 г
- Углеводы
- 12.7 г
- Пищевые волокна
- 1.9 г
- Сахар
- 9.3 г
- Холестерин
- 85.2 мг
- Вода
- 172.1 г
- Натрий
- 60.4 мг
- Магний
- 44.7 мг
- Кальций
- 23.3 мг
- Железо
- 0.9 мг
- Калий
- 547.7 мг
- Фолиевая кислота
- 37.8 мкг
- Витамин С
- 29.4 мг
- Витамин А
- 98.3 IU
- Витамин Е
- 1.5 мг
- Насыщенные жиры
- 1.4 г
- Добавленный сахар
- 0.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Куриную грудку нарезать крупными ломтиками, посолить и обжарить на гриле до готовности. Свежий ананас очистить, нарезать кусочками и также слегка обжарить.
Шаг 2
Листовой салат промыть, обсушить салфеткой и порубить.
Шаг 3
Смешать масло, лимонный сок и мед.
Шаг 4
Сбрызнуть салат «Венеция» с ананасом и курицей получившейся заправкой и посыпать гранатовыми зернами.
Совет
Салат «Венеция» с ананасом и курицей отличается изысканным вкусом и оригинальностью. Этот рецепт хорошо подойдет в качестве легкого ужина или обеда. При обжарке куриного филе можно также добавить немного свежемолотого черного перца и тимьяна. Попробуйте также оригинальный Освежающий салат «Корея».