Салат “щетка” с яблоком
Ингредиенты
Порции
2
- Капуста белокочанная
- 300 г
- Морковь
- 1 шт.
- Яблоки
- 1 шт.
- Свекла
- 1 шт.
- Зелень
- 20 г
- Энергетическая ценность
- 172.2 кКал
- Жиры
- 0.9 г
- Белки
- 4.3 г
- Углеводы
- 38.0 г
- Пищевые волокна
- 10.7 г
- Натрий
- 167.0 мг
- Кальций
- 141.0 мг
- Железо
- 2.4 мг
- Калий
- 1191.9 мг
- Насыщенные жиры
- 0.1 г
- Добавленный сахар
- 6.9 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Очистить капусту и мелко нашинковать.
Шаг 2
Промыть и очистить морковь, натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
Шаг 3
Яблоко промыть и очистить, нарезать тонкой соломкой.
Шаг 4
Свеклу промыть и натереть на крупной терке.
Шаг 5
Капусту, морковь, яблоко и свеклу смешать в одном блюде слегка подсолить, украсить свежей зеленью.
Совет
Салат «Щетка» с яблоком не зря получил свое название. Благодаря своим ингредиентам он действительно, как щетка, выводит из организма все лишнее. А главная польза салата в том, что он содержит большое количество клетчатки. Рецепт его предельно прост.
