Салат сальса
Ингредиенты
Порции
4
- Апельсин
- 2 шт.
- Куриная грудка
- 2 шт.
- Авокадо
- 1 шт.
- Красная фасоль консервированная
- 200 г
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лимонный сок
- 2 ст.л.
- Оливковое масло
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 880.4 кКал
- Жиры
- 50.6 г
- Белки
- 79.1 г
- Углеводы
- 25.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Куриное филе нарезать на небольшие кубики, приправить MAGGI® Букет приправ, а затем обжарить на оливковом масле до румяности. Готовое филе переложить из сковороды в тарелку.
Шаг 2
Апельсины хорошо вымыть и разрезать пополам. Столовой ложкой вынуть мякоть апельсина. Получилось 4 корзиночки для салата.
Шаг 3
Приготовить соус. Авокадо очистить от кожуры и измельчить при помощи блендера, добавив сок одного лимона.
Шаг 4
Красный перец вымыть, очистить от семечек и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5
Смешать все ингредиенты салата: фасоль, куриное филе, красный перец заправить оливковым маслом, при необходимости посолить и поперчить по вкусу. Разложить в апельсиновые корзиночки и при желании украсить веточками рукколы.
Совет
Этот пикантный салат с тонкой апельсиновой ноткой, удивит ваших гостей подачей и приятным сбалансированным вкусом!