Салат

Европейская кухня

Салат с золотистой курицей, авокадо и маринованными опятами

Name: Салат с золотистой курицей, авокадо и маринованными опятами
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 150 граммы Руккола; 2 штуки Авокадо; 1 Штука Корнишоны; 200 граммы Помидоры черри; 150 граммы Опята маринованные; 120 миллилитры Паста Тахини; 120 миллилитры Вода; 2 Столовые ложки Лимонный сок; 2 Столовые ложки Оливковое масло; 1/2 чайная ложка Тмин молотый; Соевый соус; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

45 мин

Легкий

308.1 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

600 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

150 граммы Руккола

Руккола

2 штуки Авокадо

Авокадо

1 Штука Корнишоны

Корнишоны

200 граммы Помидоры черри

Помидоры черри

150 граммы Опята маринованные

Опята маринованные

120 миллилитры Паста Тахини

Паста Тахини

120 миллилитры Вода

Вода

2 Столовые ложки Лимонный сок

Лимонный сок

2 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

1/2 чайная ложка Тмин молотый

Тмин молотый

Соевый соус

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Листы для жарки MAGGI® На второе с готовой смесью для рецепта — это уникальный способ быстрого приготовления сочного куриного филе с чесноком и травами. Больше не нужно изучать сложные рецепты и тратить ценное время, стоя за плитой.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	10.1 г
энергии	308.1 kcal
Жиры	21.8 г
белка	21.5 г

Информация для одной порции

Инструкции

45 min

Шаг 1

Куриное филе отбить до толщины 1,5-2 см. Выложить на развернутые листы MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами. Накрыть мясо свободными половинками листов и прижать рукой.

0 мин

Шаг 2

Жарить филе на разогретой сковороде без добавления масла по 5-7 минут с каждой стороны на слабом огне (или при средней мощности, если плита электрическая). Дать мясу остыть и нарезать ломтиками.

0 мин

Шаг 3

Рукколу промыть в холодной воде, перебрать и подсушить. Авокадо очистить от косточек и кожуры, нарезать пластинками. Нарезать тонкими кружочками огурец, черри разрезать пополам.

0 мин

Шаг 4

Грибы промыть от маринада и подсушить. Крупные грибы разрезать на несколько частей, мелкие — можно оставить целыми. Соединить все ингредиенты для заправки в небольшой емкости.

0 мин

Шаг 5

Растереть с помощью погружного блендера до получения однородной смеси. Выложить рукколу в салатник или на сервировочное блюдо равномерным слоем. Сверху разложить все нарезанные ингредиенты и полить заправкой.

0 мин

Совет

Сочетание нежного куриного филе в ароматных специях, сочной рукколы, авокадо, хрустящего огурца, помидоров черри и маринованных опят делает вкус салат освежающим и сочным, а насыщенная заправка из пасты тахини, сока лимона, оливкового масла, тмина и соевого соуса сделает блюдо по-настоящему ярким и запоминающимся. Попробуйте приготовить салат с курицей и маринованными грибами — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.
Чтобы получить еще более ароматную заправку, добавьте в нее свежие мяту, петрушку, базилик по вкусу, два зубчика чеснока и еще раз разотрите все блендером.