Салат с зеленым горошком
Ингредиенты
Порции
4
- Зеленый горошек замороженный
- 400 г
- Сельдерей
- 70 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Салат Айсберг
- 50 г
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 120 г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 149.9 кКал
- Жиры
- 4.1 г
- Белки
- 12.5 г
- Углеводы
- 15.9 г
- Пищевые волокна
- 4.9 г
- Холестерин
- 123.9 мг
- Вода
- 158.5 г
- Натрий
- 179.6 мг
- Магний
- 36.0 мг
- Кальций
- 84.0 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 303.3 мг
- Фолиевая кислота
- 81.8 мкг
- Витамин С
- 19.1 мг
- Витамин А
- 189.0 IU
- Витамин Д
- 0.7 IU
- Витамин Е
- 0.4 мг
- Насыщенные жиры
- 1.5 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Яйца сварить вкрутую.
Шаг 2
Замороженный горошек отварить в кипящей подсоленой воде в течение 3 минут, затем откинуть на дуршлаг.
Шаг 3
Салат айсберг и стебли сельдерея промыть под проточной водой, обсушить при помощи бумажных полотенец и нарезать полосками.
Шаг 4
Отварные яйца натереть мелко или размять при помощи вилки.
Шаг 5
Соединить все ингредиенты для салата с горошком и заправить греческим йогуртом. При необходимости приправить солью.
Совет
Салат с зеленым горошком очень полезен для поддержания сил организма. Насыщенный зеленый цвет основного ингредиента всегда привлекает внимание. Салат с зеленым горошком получается необыкновенно легким, поэтому прекрасно подойдет людям, которые следят за правильным питанием. Рецепт салата с горошком привлекает простотой и скоростью приготовления, его можно отнести к салатам “на скорую руку”, чтобы приготовить салат с горошком достаточно всего 15 минут. Попробуйте также приготовить закусочный салат с огурцами и зеленым горошком
Салат с зеленым горошком отличается повышенной сочностью. В такой салат можно добавить немного лимонного сока. Варианты приготовления салатов с горошком существует очень много. Этот витаминный салат можно заправить маслом или греческим йогуртом. В сезон созревания зеленого горошка, его собирают, освобождают от створок и замораживают для дальнейшего хранения, далее употребляя в пищу на протяжении года. В замороженном виде зеленый горошек сохраняет весь комплекс витаминов. Салаты с добавлением зеленого горошка как нельзя кстати в зимнее время года, они улучшают пищеварение и помогают справиться с усталостью.
Салат с зеленым горошком отличается повышенной сочностью. В такой салат можно добавить немного лимонного сока. Варианты приготовления салатов с горошком существует очень много. Этот витаминный салат можно заправить маслом или греческим йогуртом. В сезон созревания зеленого горошка, его собирают, освобождают от створок и замораживают для дальнейшего хранения, далее употребляя в пищу на протяжении года. В замороженном виде зеленый горошек сохраняет весь комплекс витаминов. Салаты с добавлением зеленого горошка как нельзя кстати в зимнее время года, они улучшают пищеварение и помогают справиться с усталостью.
