Салат с яблоками и сыром
Ингредиенты
Порции
4
- Яблоки
- 3 шт.
- Сыр
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 5 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Майонез
- 5 ст.л.
- Соль
- г
- Уксус 9%
- 2 ст.л.
- Лимонная кислота
- 2 ст.л.
- Грецкие орехи
- 50 г
- Зелень
- г
- Энергетическая ценность
- 688.4 кКал
- Жиры
- 54.5 г
- Белки
- 24.9 г
- Углеводы
- 27.5 г
- Пищевые волокна
- 5.3 г
- Натрий
- 618.8 мг
- Кальций
- 421.3 мг
- Железо
- 2.4 мг
- Калий
- 520.9 мг
- Насыщенные жиры
- 16.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Яйца сварить до готовности. Остудить и натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Лук очистить и нарезать маленькими кубиками и залить уксусом. Оставить на 15 минут. Затем переложить на дуршлаг и отжать.
Шаг 3
Яблоко промыть и очистить от шкурки. Натереть на мелкой терке, добавить лимонную кислоту.
Шаг 4
Сыр и морковь измельчить с помощью мелкой терки.
Шаг 5
Выложить салат слоями на блюдо или порционно, как на фото. Сначала яблоки, затем яйца, слой майонеза, лук, яблоки, майонез и сыр. Между слоями добавлять немного соли. Сверху посыпать измельченными орешками. Остудить салат в холодильнике не менее 1 часа. Украсить свежей зеленью при подаче.
Совет
Праздничный вкусный и легкий салат с яблоками и сыром — простое блюдо с удивительной вкусовой палитрой и доступными ингредиентами.