Салат с тунцом и яйцом
Ингредиенты
Порции
2
- Консервированный тунец
- 185 г
- Помидоры черри
- 6 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Корнишоны
- 1 шт.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Салат
- 60 г
- Маслины
- 10 шт.
- Энергетическая ценность
- 360.2 кКал
- Жиры
- 25.1 г
- Белки
- 28.0 г
- Углеводы
- 9.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Помойте овощи, обсушите, слейте воду с тунца. Яйца отварите, остудите в холодной воде.
Шаг 2
Огурец и лук нарежьте полукольцами, помидоры разрежьте пополам. Яйца очистите от скорлупы и нарежьте на четвертинки.
Шаг 3
Соберите салат: на плоское блюдо выложите листья салата, на них — консервированного тунца, ломтики огурцов, лук, половинки помидоров, четвертинки яиц, украсьте все целыми оливками.
Шаг 4
Посыпьте салат с тунцом равномерно приправой MAGGI® Прованские травы, сбрызните оливковым маслом.
Совет
Салат с тунцом и яйцом - легкий, вкусный и быстрый в приготовлении. При выборе консервированного тунца отдавайте предпочтения тому, где рыба большим куском, тогда он будет лучше ощущаться в салате, да и смотрится такая рыба эстетичней. Овощи тоже нужны в ежедневном рационе тем, кто следит за своим здоровьем. Яйца для салата надо брать свежие, без трещин, потертостей и пятен. Их следует помыть и варить в небольшой кастрюльке ровно 10 минут. Переваривать яйца нельзя, иначе они станут слишком плотными, «резиновыми». Лук для салата лучше брать красный, ялтинский: у него не такой резкий вкус. Чтобы листья салата оставались хрустящими, положите их на час в емкость с ледяной водой. Салат можно заправлять не только оливковым маслом, но и уксусом, лимонным соком, соусом на основе лимонного сока и горчицы.
