Перейти к основному содержанию
Салат
Европейская кухня

Салат с мидиями и капустой

20 мин
Легкий
163.9 kcal
14 августа 2024
130
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
250 граммы Мидии
Мидии
500 граммы Китайская капуста
Китайская капуста
1 Штука Красный лук
Красный лук
1 Штука Перец Чили
Перец Чили
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
1/2 Штука Лайм
Лайм
3 веточки Укроп
Укроп
Розмарин
Розмарин
2 Столовые ложки Соевый соус
Соевый соус
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Инструкции

20 мин
Шаг 1

Мидии отварить в течение 3-4 минут в кипящей воде. Капусту нарезать на ломтики. Лук очистить и нарезать кольцами.

0 мин
Шаг 2

Укроп промыть и мелко нарезать. Чеснок и перец чили измельчить.

0 мин
Шаг 3

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить чеснок, веточку розмарина и перец чили в течение 1-2 минут. Добавить мидии, обжаривать 2 минуты. Переложить в отдельную емкость.

0 мин
Шаг 4

Добавить капусту, укроп и лук. Добавить соевый соус и сок 1/2 лайма. Перемешать и настоять 5 минут.

0 мин

Совет

Салат с мидиями и капустой – это удачное сочетание тонкого вкуса и нежной мякоти морепродукта. Для приготовления заправки можно использовать сок лимона и кунжутное масло, а чтобы блюдо стало более пикантным, добавлять ложку зернистой горцы. Вкусный и сытный салат с мидиями и капустой можно приготовить как на повседневный ужин, так и на торжественный фуршет.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Болонез

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Шашлык в маринаде с чесноком, луком и соевым соусом

Легкий

Ароматное мясное рагу

1ч 45 мин
Легкий

Крокант с грецкими орехами

30 мин
Легкий

Тыквенный суп-пюре с сельдереем

40 мин
Легкий

Гаспачо с мидиями

Легкий

Быстрая лазанья из лаваша с начинкой из курицы и грибов

1ч 10 мин
Легкий