Салат с курицей и грибами легкий

30 мин

Средний

163.3 кКал

11 июля 2025

769

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Салат Айсберг: 450 г
Куриная грудка: 200 г
Помидоры черри: 10 шт.
Грибы: 200 г
Твердый сыр: 60 г
Вода: 60 г
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный: 80 г
Масло подсолнечное: 10 г
Соевый соус: 5 г
Чеснок: 3 г
MAGGI® для салата Цезарь: 1 пак.

MAGGI® Заправка для салата Цезарь с сухариками

Салат Цезарь с ароматной курочкой, свежими листьями салата и хрустящими сухариками - отличное дополнение к основным блюдам.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Кочан салата айсберг разделить на отдельные листья. Куриную грудку вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Помидоры черри вымыть. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Грибы нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

В небольшой емкости соединить 3 ст. л. горячей воды приправу MAGGI® для салата Цезарь, оставить на 3 минуты. Добавить майонез или йогурт и перемешать. Листья салата нарвать руками на небольшие кусочки, полить соусом, перемешать и выложить на тарелку. Помидоры черри разрезать на половинки и разложить на листьях салата. Сыр натереть на терке. Смешать растительное масло с чесноком и соевым соусом и замариновать в смеси куриную грудку.

Шаг 3

Разогреть в сковородке растительное масло. Куриную грудку нарезать кубиками, положить на сковородку, добавить подготовленные грибы и жарить до готовности. Выложить сверху на салат, посыпать тертым сыром и сухариками и сразу подавать к столу. По желанию отдельно подать хрустящие гренки.

Совет

В сезон вместе с курицей можно жарить белые грибы или лисички, а зимой – шампиньоны или портобелло. Вкусными тут будут и как следует поджаренные опята.