Салат с курицей и голубым сыром
Ингредиенты
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 1 шт.
- Салат
- 100 г
- Авокадо
- 0.5 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Сыр Дор Блю
- 40 г
- Бальзамический уксус
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 184.8 кКал
- Жиры
- 11.0 г
- Белки
- 15.6 г
- Углеводы
- 5.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Куриную грудку отбить до толщины 1,5-2 см. Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину куриную грудку. Накрыть куриную грудку второй половиной листа и прижать рукой.
Шаг 2
Без добавления масла разогреть сковороду и положить на нее завернутую куриную грудку. Готовить на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшить огонь и жарить до готовности.
Шаг 3
Отварить яйцо вкрутую, опустить его в холодную воду, очистить и нарезать. Нарезать авокадо.
Шаг 4
Остывшую куриную грудку нарезать ломтиками.
Шаг 5
Соединить авокадо, куриную грудку, яйцо и зеленый салат в миске. Сыр с голубой плесенью размять вилкой и посыпать им салат. Аккуратно перемешать. Приятного аппетита!
Совет
