Салат с авокадо, цитрусовыми креветками и руколой

Name: Салат с авокадо, цитрусовыми креветками и руколой
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 граммы Креветки; 2 Столовые ложки Оливковое масло; 4 Столовые ложки Апельсиновый сок; 3 Столовые ложки Лимонный сок; 2 гвоздика Чеснок; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 Штука Авокадо; 1/2 Штука Красный лук; 100 граммы Обжаренный миндаль; 2 чайные ложки Вода; 1/2 Штука Лимон; Оливковое масло; 80 граммы Руккола; 50 граммы Шпинат; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

35 мин

Легкий

308 kcal

10 июля 2025

191

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

400 граммы Креветки

Креветки

2 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

4 Столовые ложки Апельсиновый сок

Апельсиновый сок

3 Столовые ложки Лимонный сок

Лимонный сок

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 Штука Авокадо

Авокадо

1/2 Штука Красный лук

Красный лук

100 граммы Обжаренный миндаль

Обжаренный миндаль

2 чайные ложки Вода

Вода

1/2 Штука Лимон

Лимон

Оливковое масло

80 граммы Руккола

Руккола

50 граммы Шпинат

Шпинат

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Креветки надрезать по спинке, удалить кишечник, панцири. Поместить в ёмкость и добавить оливковое масло, апельсиновый и лимонный фреш, чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешать и мариновать 20 минут.

Шаг 2

Креветки промокнуть от маринада и обжарить на раскалённом масле до розово-красного цвета (примерно 4–5 минут). Дать остыть.

Шаг 3

Для салата авокадо нарезать ломтиками, лук — тонкими полукольцами, крупно порубить миндаль. В отдельной ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, оставить на 3 минуты.

Шаг 4

Добавить к приправе сок половинки лимона, оливковое масло и тщательно перемешать. Соединить все ингредиенты вместе с заправкой и аккуратно перемешать.

Совет

Цитрусовые креветки с нежным авокадо, жареным миндалём, красным луком на подушке из руколы и шпината под ароматной заправкой из оливкового масла со специями создают богатый вкус и яркий внешний вид блюда. Попробуйте приготовить простой салат с авокадо и оцените его по достоинству.
По желанию добавьте в заправку чайную ложку (или по вкусу) ароматного гречишного или цветочного жидкого мёда.