Салат из печеной свеклы с маслом
Ингредиенты
Порции
4
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Лимонная кислота
- г
- Соль
- г
- Молотый перец
- г
- Свекла
- 4 шт.
- Энергетическая ценность
- 220.2 кКал
- Жиры
- 13.2 г
- Белки
- 4.0 г
- Углеводы
- 23.9 г
- Пищевые волокна
- 7.0 г
- Вода
- 219.0 г
- Натрий
- 195.0 мг
- Магний
- 57.5 мг
- Кальций
- 40.0 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 812.5 мг
- Фолиевая кислота
- 272.5 мкг
- Витамин С
- 12.3 мг
- Витамин А
- 5.0 IU
- Витамин Е
- 5.3 мг
- Насыщенные жиры
- 1.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Свеклу помыть, запечь в фольге до мягкости, очистить и нарезать соломкой.
Шаг 2
Растительное масло смешать в небольшой емкости с лимонной кислотой, солью и перцем.
Шаг 3
Выложить свеклу в салатник и заправить подготовленным маслом.
Совет
В этот салат можно добавить немного чеснока, а также зелень петрушки.
