Салат с кукурузой
Ингредиенты
Порции
4
- Корнишоны
- 4 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 6 шт.
- Кукуруза консервированная
- 100 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Майонез
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 294.2 кКал
- Жиры
- 23.7 г
- Белки
- 13.3 г
- Углеводы
- 6.9 г
- Пищевые волокна
- 0.9 г
- Сахар
- 2.7 г
- Холестерин
- 370.6 мг
- Вода
- 134.4 г
- Натрий
- 309.9 мг
- Магний
- 19.6 мг
- Кальций
- 64.4 мг
- Железо
- 1.9 мг
- Калий
- 228.1 мг
- Фолиевая кислота
- 60.7 мкг
- Витамин С
- 2.4 мг
- Витамин А
- 160.5 IU
- Витамин Д
- 2.0 IU
- Витамин Е
- 1.7 мг
- Насыщенные жиры
- 5.3 г
- Трансжиры
- 0.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Отварить яйца, остудить и мелко нарезать. Лук и огурец нарезать кубиками.
Шаг 2
Кукурузу смешать с яйцом и овощами, приправить солью, перцем и заправить майонезом.
Совет
Благодаря кукурузе, этот салат обладает оригинальным вкусом, а также является довольно сытным. Ярко-желтые зерна кукурузы не только очень вкусные, но и при определённой фантазии кулинара могут украсить блюдо и праздничный стол. Например, очень ярко смотрится cалат с кукурузой и красной фасолью .
