Салат с копченой форелью
Ингредиенты
Порции
3
- Копченый лосось
- 100 г
- Салат
- 50 г
- Помидоры
- 100 г
- Авокадо
- 100 г
- Каперсы
- 1 ст.л.
- Укроп
- 1 веточка
- Оливковое масло
- г
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 102.5 кКал
- Жиры
- 6.5 г
- Белки
- 7.4 г
- Углеводы
- 4.9 г
- Пищевые волокна
- 3.0 г
- Натрий
- 319.4 мг
- Кальций
- 20.6 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 341.9 мг
- Насыщенные жиры
- 1.0 г
- Добавленный сахар
- 0.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Форель нарезать кубиками. Салат промыть и обсушить салфеткой.
Шаг 2
Авокадо очистить и нарезать кубиками, так же нарезать помидоры. Укроп промыть и измельчить.
Шаг 3
Смешать в небольшой емкости масло, лимонный сок, соль и перец и укроп.
Шаг 4
Соединить рыбу, помидоры, авокадо и каперсы. Заправить салат с копченой форелью получившимся соусом и выложить на листья салата.
Совет
Этот салат с форелью холодного копчения имеет очень яркий вкус, недаром в рецепт входят каперсы. Чтобы получить такое же блюдо, как на нашем фото, украсьте готовый салат ломтиком форели и веточкой укропа.
