Салат с грибами и фруктами
Ингредиенты
Порции
4
- Грибы, белые, сырые
- 300 г
- Яблоки
- 2 шт.
- Апельсин
- 1 шт.
- Сметана
- 300 мл
- Сыр
- 200 г
- Петрушка
- 1 пуч.
- Соль
- 2 г
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 450.3 кКал
- Жиры
- 29.3 г
- Белки
- 21.7 г
- Углеводы
- 28.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Шампиньоны отварить в 500 мл МАГГИ® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ в течение 20 мин. Вареные шампиньоны нарезать ломтиками.
Шаг 2
Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
Шаг 3
Апельсины очистить, дольки разрезать на 3 - 4 части.
Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5
Все ингредеенты перемешать, заправить салат сметаной, посолить и переложить в салатник.
Шаг 6
Подавать салат охлажденным, посыпав зеленью петрушки.
Совет
Этот салат можно приготовить в другом варианте: не варить, а обжарить шампиньоны, а вместо яблока и апельсина использовать консервированный ананас и заправить салат майонезом. Попробуйте также салат с грибами и фасолью .
