Салат "оливье" с лососем
Ингредиенты
Порции
4
- Слабосоленый Лосось
- 300 г
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Перепелиные яйца
- 14 шт.
- Соленые огурцы
- 2 шт.
- Зеленый горошек консервированный
- 5 ст.л.
- Майонез
- 6 ст.л.
- Корнишоны
- 1 шт.
- Энергетическая ценность
- 639.3 кКал
- Жиры
- 48.6 г
- Белки
- 26.4 г
- Углеводы
- 26.4 г
- Пищевые волокна
- 6.4 г
- Натрий
- 2508.3 мг
- Кальций
- 108.8 мг
- Железо
- 6.9 мг
- Калий
- 1052.6 мг
- Насыщенные жиры
- 9.0 г
- Добавленный сахар
- 1.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Промыть и отварить морковь и картофель. Яйца сварить вкрутую.
Шаг 2
Очистить и нарезать кубиками морковь, картофель и 10 яиц. Так же нарезать две трети лосося и огурцы.
Шаг 3
Смешать рыбу, яйца и овощи, добавить горошек. Заправить салат «Оливье» с лососем майонезом и слегка поперчить.
Шаг 4
Украсить ломтиками рыбы, перепелиными яйцами, укропом и свежим огурцом, как на фото.
Совет
Предлагаем вашему вниманию простой пошаговый рецепт очень вкусного варианта салата «Оливье» с лососем. Если украсить его, как на нашем фото, у вас получится изысканное блюдо, хотя готовить его предельно просто.