Салат "нисуаз"
Ингредиенты
Порции
4
- Зеленая стручковая фасоль
- 100 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Консервированный тунец
- 180 г
- Помидоры черри
- 100 г
- Маслины
- 100 г
- Петрушка
- 50 г
- Бальзамический уксус
- 1 ст.л.
- Дижонская горчица
- 1 ст.л.
- Оливковое масло
- 3 ст.л.
- Молодой картофель
- 4 шт.
- Энергетическая ценность
- 352.8 кКал
- Жиры
- 18.1 г
- Белки
- 17.5 г
- Углеводы
- 33.4 г
- Пищевые волокна
- 5.5 г
- Натрий
- 408.2 мг
- Насыщенные жиры
- 3.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Французский салат «Нисуаз» готовится очень быстро. Вначале нужно отварить фасоль около 7 минут, откинуть на дуршлаг.
Шаг 2
Яйца и картофель отварить, очистить и нарезать половинками.
Шаг 3
Помидоры вымыть и нарезать пополам.
Шаг 4
Смешать бальзамический уксус, горчицу и оливковое масло.
Шаг 5
Выложить в неглубокую емкость картофель, фасоль, маслины, тунец и помидоры, добавить заправку, соль и перец, перемешать. Салат «Нисуаз» готов: приятного аппетита!
Совет
Мы предлагаем вам приготовить знаменитый салат «Нисуаз» с тунцом из французской кухни. Очень питательный и вкусный салат «Нисуаз» можно сделать и с красной рыбой: всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.